الأفوكادو الثمرة التي تقوي الذاكرة وتحمي من الشيخوخة
ثمرة واحدة تكفيك
باتت فوائد المكسرات والمشروبات مثل الشاي الأخضر لإبطاء الشيخوخة لا تخفى على أحد وكذلك للتمتع بصحة جيدة، لكن بحسب الأبحاث إن ثمرة فاكهة الأفوكادو تعتبر أيضًا من الأطعمة المهمة لتحسين الذاكرة والوظائف الإدراكية في الدماغ.
ومن أهم فوائد ثمرة هذه الفاكهة الكمثرية نذكر:
زيادة مستويات اللوتين
أجري بحث بجامعة تافتس الأميركية على متطوعين تناولوا ثمرة أفوكادو واحدة بشكلٍ يوميّ لمدة ستّة أشهر، بينما تناول مشاركون آخرون إما كوب من الحمص أو حبة بطاطس يوميًّا
وفي نهاية التجربة تبيّن أن المشاركين الذين تناولوا الأفوكادو ارتفعت لديهم مستويات اللوتين المرتبط بالوظائف الإدراكية والذاكرة يعدُّ هذا البحث مثيرًا للغاية وله نتائج واعدة بشيخوخة صحيّة، كونه مع التقدم بالعمر وإعطاء المزيد من الاهتمام للصحة؛ قد تكون هذه الإضافة الغذائية البسيطة مهمة جدًّا وفي كافة الأعمار.”
محتوىً عالٍ من المغنيسيوم
أن فاكهة الأفوكادو مفيدة للغاية لاحتوائها على كمية مناسبة من المغنيسيوم فالمغنسيوم حيوي للغاية، فهو يوجد في كلّ خلية من خلايا جسمنا وهو هامٌ جدًّا لأداء العديد من الوظائف في أجسادنا، حيث أن ثمرة أفوكادو واحدة تحتوي على حوالي 60 ميللغرام من المغنيسيوم
وهذا ما يمثل 15٪ من القيمة الموصى بها يوميًّا.” و المغنسيوم لا يؤثر إيجابًا فقط على الدماغ من حيث تحسين الدعم المعرفي والحالة المزاجية بل تمتد فوائده إلى الأوعية الدموية حيث يقوم بتوسيعها مما يحسن من تدفق الدم إلى الدماغ.
غني بالأوميجا 3
أن الأطعمة المحتوية على أوميغا_3 عادةً ما تكون في المقدمة عند الحديث عن الأطعمة التي تعزز قوة الدماغ، وتعتبر فاكهة الأفوكادو بالإضافة إلى غناها بالمغنسيوم فهي غنية بأحماض أوميغا_3 الدهنية أيضًا.
إنه حوالي 60٪ من الدماغ مكونٌ من الدهون و30٪ منها دهون أوميغا_3 التي أثبت علميًّا أهميتها في الحماية من مرض الزهايمر و تباطؤ التدهور المعرفي، حيث يحتاج دماغنا إلى دهون أوميغا_3 لإنتاج الخلايا العصبية التي تزيد من قدرة الفرد على التعلّم”.
منقول بتصرف
